Sobre nosotros

Quiénes somos

CRIAMOS TERNERA EN LIBERTAD, CUIDANDO EL CAMPO Y RESPETANDO SU RITMO

En Ganadería Pablo Lorenzo criamos nuestra ternera en un entorno natural, mediante un sistema de pastoreo libre y rotacional en Colmenar del Arroyo. El ganado aprovecha los pastos, tomillos, bellotas y el ramoneo de encinas, complementado con cereales selectos.

Nuestra forma de trabajar está ligada al territorio: una ganadería cercana, tradicional y comprometida con el mantenimiento del ecosistema, la prevención de incendios y una carne de ternera con sabor auténtico.

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Nuestros valores

LA BASE DE UNA GANADERÍA AUTÉNTICA

1

CRIANZA EN LIBERTAD

Nuestro ganado pasta libremente en el entorno de Colmenar del Arroyo, aprovechando los recursos naturales del campo.

2

RESPETO POR EL ENTORNO

La actividad ganadera ayuda al mantenimiento del ecosistema y contribuye a la prevención de incendios.

3

SABOR AUTÉNTICO

El pastoreo, la alimentación natural y la suplementación con cereales selectos aportan a la carne un sabor propio y tradicional.

4

GANADERÍA DE CERCANÍA

Trabajamos desde el trato directo, ofreciendo venta al público en nuestro punto de atención en Colmenar del Arroyo.

5

TRADICIÓN GANADERA

Mantenemos una forma de criar ligada al campo, al ritmo natural del ganado y al cuidado diario de los animales.

6

RAZA BERRENDA EN NEGRO

Parte importante de nuestra ganadería pertenece a la raza Berrenda en Negro, una raza autóctona vinculada al patrimonio ganadero.

Ganadería Pablo Lorenzo

SABOR AUTÉNTICO DE TERNERA CRIADA EN LIBERTAD

CARNE DE TERNERA, VENTA DIRECTA Y CRIANZA EN LIBERTAD

Nuestro punto de venta está en Avenida de España, 22, en Colmenar del Arroyo, dentro del supermercado Mi Alcampo.

Entre nuestros productos principales se encuentran el chuletón de ternera, entrecot, solomillo y filetes de ternera.

Nuestra ternera se cría en libertad mediante un sistema de pastoreo rotacional, aprovechando pastos, tomillos, bellotas y ramoneo de encinas.

Ganado de raza Berrenda en Negro
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Años de experiencia
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